Grasse matinée jusqu'à 8h30 ! Petit déjeuner !

Nos hôtes préparent leur journée de demain : journée de "charité" en mémoire d'un défunt de la famille, cérémonie de 2h à l'église, passage au cimetière et repas au restaurant. C'est la coutume.

Quand ils reviennent, ils nous apportent des "placintas" spécialités sucrées roumaines : feuilletés à la crème pâtissière, et feuilletés salés au fromage ! Nous y goûtons. Très bon !

Puis, nous allons prendre nos billets de train pour Bucarest : départ à 16h40 cet après-midi !

Et en route pour les volcans de Berca ou de Noroïşi en roumain situé à 40 mn de Buzau,

qui sont une curiosité géologique. On y accède à pied et l'entrée est de 10 LEI.

Ce sont des volcans de boue froide, on observe des remontées de gaz à la surface des cratères qui peuvent mesurer moins d'un mètre à presque 10 mètres . Ils sont les seuls en Europe .

Autour des emplacements des volcans, le paysage est lunaire (les plantes ne s'habituent pas à la nature du sol), contrastant avec la région verdoyante.

Un site naturel protège le site principal de Noroïşi . Il existe plusieurs autres sites accessibles par des chemins.

Autour, il y a des exploitations de pétrole, en effet cette région a été parmi les premières exploitations de Roumanie et de l' Europe de l'est !

C'est la région "chérie" de Marius, il y a a passé son enfance.

Sous un soleil de plomb, nous déambulons dans cet espace un peu désertique parsemé de volcans qui bullent de la boue

froide et qui quand elle durcit laisse des traînées blanches salées ! C'est très curieux : photo oblige ! Nous découvrons un panorama à 360° magnifique, des montagnes plus ou moins marquées boisées à certains endroits, des alignements d'arbres au loin, et aussi des steppes, et un autre volcan ! En descendant, nous voyons du Colilié sorte de jonc qui ne se coupe pas et des Garduranitas : touffes piquantes à boules rouge carmin et des statis ! La flore est riche aussi !

Ici, seulement un camping et un bar où les amateurs de tranquillité et de randonnées peuvent profiter de la nature !

Nous retournons complètement abasourdis de cette beauté !

Marius, nous raconte qu'il y a des gypsies par ici, appelés aussi tsiganes ou roms :

groupe ethnique essentiellement originaire de l'Inde . On compte 619007 personnes au recensement de 2011, soit 3,25% de la population

roumaine !

C'est l'ultime repas en famille, avec

- soupe de tripes

- les saucisses de Plescoî, frites, tomates, fromage, pastèque .

Tout est sur la table et chacun se sert .

Un peu de repos car la chaleur est accablante et il faut se préparer pour partir ; Marius et Gabriella nous emmènent et attendent avec nous sur le quai !!

16h40, les embrassades et nous montons dans le train .

C'est rare pour nous de prendre le train, c'est plutôt cool surtout qu'il ne va pas très vite ! L'arrivée se fait à 19h à Bucarest à la gare bondée de monde !

Les spécialités culinaires goûtées à Buzau !

- țuica : alcool de prunes

- visinata : alcool de prunes et cerises aigres ( plus doux).

- micis : viande hachée mouton bœuf

- covrigi de Buzau : pain torsadé sucré .

- placintã : feuilleté sucré à la crème pâtissière

ou salé au fromage

- sãrmalute : chou farci

- saucisse de Plescoï : viande de mouton, chèvre, ail, piment .

Merci beaucoup pour tout et nous garderons un bon souvenir de chez vous Marius et Gabriella !

Ne vedem in courant : à très bientôt.